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もち米
2カップ（320g）
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桜の花の塩漬け
30g
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えんどう豆（さやなし）
3/4カップ（75g）
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塩
小さじ1/2（3g）
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水
1・2/3カップ（330ml）
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桜の葉の塩漬け
8枚（24g）
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1
もち米は洗い、1時間程浸水させ、ザルにあげて水気をきる。
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2
桜の花の塩漬けは水で洗い、ざく切りにする。
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3
炊飯器に1、2、えんどう豆、塩、水を入れて普通に炊く。
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4
3を8等分にし、俵型ににぎって桜の葉の塩漬けを巻き、器に盛る。
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エネルギー
312kcal
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たんぱく質
6.6g
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脂質
0.9g
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炭水化物
66.4g
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カルシウム
9mg
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鉄
1.1mg
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食塩
0.7g
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ビタミンA
0μg
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ビタミンB1
0.08mg
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ビタミンB2
0.02mg
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ビタミンC
0mg
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ビタミンE
0.1mg
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食物繊維
1.8g
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コレステロール
0mg
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